Nuestra Carta Ecotermales

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Menu

Entradas

Consomé

Fondo de Pollo 

$28.000
Crema Azteca

Fondo de tomate, compañada pollo, queso, albahaca y crotones

$35.000
Crema de Choclo

Maiz, base de crema de leche y tocineta

$28.000
Aborrajados
$10.000

Pastas

Bolognesa

Tomate picado, albahaca, reduccion de vino blanco, cebolla y carne de res

$39.000
Carbonara

Tocineta, cebolla brunoise, salteados con crema de leche, queso azul, yema de huevo, reduccion de vino blanco y parmesano

$39.000
Al Burro

Pastas salteadas en mantequilla


$39.000
Pollo

Pollo, cebolla brunoise, salteados en aceite de oliva y parmesano.

$39.000
Frutos del Mar

Mixtura de mar, langostino, salmón en trozos, ajo, aceitunas, cebolla, tomate, alcaparras, salteados en aceite de oliva y vino b

$26.000
Al Vodka

Chorizo español, pepperoni, tocineta, tomate, cebolla en Brunoise, salteados en aceite de oliva y vino, flambeadas con vodka

$39.000
Vegetariana

Variedad de lechugas, champiñones, aceitunas negras y verdes, tomates secos, aceite de oliva, reducción de balsámico y parmesano.

$39.000

Pizza

Capresse

Tomate, Albahaca, Queso Azul, Mozzarella

$39.000
Cuatro Carnes

Jamón, salami, pepperoni y pollo

$32.000
Cuatro Quesos

Queso azul, queso holandés, mozzarella, terminado con parmesano

$35.000
Hawaina con Jamón

Jamon y piña 

$32.000
Media Luna

Láminas de manzana, albahaca, queso azul, reducción de balsámico

$29.000
Pollo con champiñones

Base de crema de leche y curry, pollo y champiñón

$35.000
Vegetariana

zucchini, cebolla, pimentón, aceitunas, pesto de albahaca

$29.000

Menu

Carnes de Res

Mar y Monte

Chato al grill, cola de langosta, servido sobre puré cremoso, bañado con una

mantequilla de romero.

$89.000
Lomo Saltado

Tradicional lomo peruano con toques orientales servido sobre cascos de

papa acompañado de arroz blanco y huevo 

$52.000
Churrasco

Corte de res de 330g acompañado con ensalada de la casa, papa salda y chimichurri.

$55.000
Steak Roquefort

Lomo fino sellado al carbón servido con pure de papa rustico y verduras al wok con salsa de queso roquefort.

$55.000
Baby Beef

Corte tierno y sabor acentuado proveniente del lomo fino de la res,

acompañado de papa y ensalada de la casa de 300 grs

$70.000
Solomito a la parrilla

Opciones de Salsas Champiñones

Mantequilla de Romero

Salsa de queso azul Acompañamiento

Pure de papa Verduras al wok

$75.000

Pescado y langosta

Trucha

A la plancha o al ajillo, acompañada de tostón de plátano y ensalada de la

casa

$48.000
Salmón Grille
$62.000
Salmón de la casa

Salmón fresco terminado en el grill, sobre cama de spaghetti bañado en

salsa de champiñones

$62.000
Langosta con pasta mediterranea

Langosta, tomate, espaguetis, cebolla de huevo, crema de leche, leche de coco, albahaca, mantequilla

$90.000

Carnes Blancas

Pechuga a la plancha

Acompañada de papa y ensalada de la casa

$39.000
Pechuga con Champiñones

Pollo terminado en el grill, bañado con una cremosa salsa de vino blanco y

setas, acompañado de papas

$42.000

Para Picar y compartir

Chorizo
$25.000
Porción de chicharrón
$28.000
Patacones con hogao
$24.000
Empanadas
$26.000
Picada el Otoño

Carne de res, cerdo, pollo, papa criolla, chorizo, chicharrón, arepa y tomate.

$68.000
Sandwich combinado
$29.000
Sandwich de pollo
$32.000
Salchipapa

Con papa a la francesa, tocineta, queso gratinado.

$18.000
Hamburguesa a la parrilla

Queso, tomate, lechuga y tocineta, con papa a la francesa.

$33.000

Postres

Ecobrownie

Brownie con helado

$10.000

Menu

Bebidas frías

Gaseosa 400 ml
$4.500
Gatorade
$6.800
Agua
$5.700
H2O
$5.700
Mr Tea
$4.500
Limonada natural
$9.500
Limonada de Coco
$15.000
Limonada de hierbabuena
$14.000
Limonada Cerezada
$15.000
Jugos naturales en agua
$9.000
Jugos naturales en leche
$11.000
Soda Saborizada

Soda saborizada de frutos rojos 

Soda saborizada de lulo y cardamomo

Soda saborizada naranja piña

$12.000

Licores

Cerveza
  • Cerveza nacional        $7.800     
  • Cerveza Heineken      $7.600
  • Cerveza Importada    $12.900
Aguardiente

Aguardiente 

  • Media           $53.000
  • Caja               $98.000
Ron
  • Ron caja.          $138.000
  • Ron media      $64.000
Ron 5 años
  • Ron 5 años botella    $143.000
  • Ron 5 años media     $75.000
Ron 8 años
  • Botella         $225.000
  • Media          $118.000
Brandy
  • Brandy botella   $106.000
  • Brandy media    $55.000
Crema de Whisky Bailey's
  • Crema de Whisky Bailey¨s botella   $142.000
  • Crema de Whisky Bailey¨s media   $105.000
Whisky Buchanan's 12 años

Whisky Buchanan¨s 12 años botella      $364.000

Whisky Buchanan¨s 12 años media       $179.000

Whisky Old Parr 12 años

Whisky Old Parr 12 años botella
 $336.000

Whisky Old Parr 12 años media
  $212.000

Tequila Jose Cuervo

Tequila Jose Cuervo botella
      $195.000

Tequila Jose Cuervo media
      $105.000

Vinos

Vino tinto Santa Carolina
$110.000
Vino blanco Santa Carolina
$110.000
Vino tinto Rosaleda botella
$71.000
Vino blanco Rosaleda botella
$64.000
Vino rosada Rosaleda botella
$70.000
Vino de la casa copa
$17.000
Vino Caliente vino
$25.000
Canelazo con licor
$15.000
Jarra Sangria
$90.000
Copa Sangria
$20.000
Vino espumoso Baron de Rothberg
$90.000
Vino espumoso Mionetto Prosecco Rose

Mionetto Prosecco Rose Mionetto Prosecco Brut

$250.000
Vino espumoso Mionetto Prosecco Brut
$175.000
Vino espumoso Freixenet
$242.000

Cocteles

Cantar del Ruiz
$25.000
Ginebra Tinoco
$28.000
Margarita de Caldas
$25.000
Piña Colada
$25.000
Sin licor
$18.000
Copa de vino caliente
$25.000
Canelazo con licor
$15.000
Laguna Negra
$30.000
Barranquillo Escoces
$30.000
Mocaccino Ice
$30.000
Eje Cafetero
$30.000
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